Cooking Light Global Kitchen: The World's Most Delicious Food Made Easy
Joachim, David; The Editors of Cooking Light
Langue : anglais
Edité par Cooking Light, 2014
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- Titre
- Cooking Light Global Kitchen: The World's Most Delicious Food Made Easy
- Auteur
- Joachim, David; The Editors of Cooking Light
- Éditeur
- Cooking Light
- Année de publication
- 2014
- État de l'article
- Very Good
- Jaquette
- No Jacket
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0848739981
- ISBN à 13 chiffres
- 9780848739980
- Poids de l'article
- 2,65 livres
Cooking Light Global Kitchen brings a world of flavor, texture, and enticing aromas to your everyday meals. In this book, the sometimes intimidating topic of preparing your favorite ethnic-inspired dishes is made easy, approachable, and, most importantly, doable for home cooks of any skill level, by using ethnic ingredients easy-to-find in your local grocery store!
New York Times Bestselling author David Joachim, shares fascinating stories behind the world's most loved dishes as well as tips and techniques from 15 notable chefs and experts such as Rick Bayless, Marc Vetri, Michael Solomonov, Lidia Bastianich, Marcus Samuelsson, Jose Garces, Mark Bittman, and many more.
We'll show you how to create Mexican chile rellenos, homemade
pasta in the Italian tradition, Thai sticky rice, Egyptian koshari, and
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More than 150 recipes from around the world provide adventurous eaters with plenty of options to keep their palates pleased
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Features melting pot recipes blending the flavors of multiple cuisines, appealing to America's love of fusion dishes
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Full-color images of each recipe brings each dish to life
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A complete nutrition analysis shows readers they can makeonce-in-awhile favorites into everyday options
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À propos de l’auteur
At 25 years, Cooking Light is the nation's leading epicurean brand with the largest audience, most epicurean editorial, and the most recipes. Cooking Light is the only epicurean brand positioned at the intersection of great-tasting food and healthfulness, serving an important and growing consumer need. The brand delivers innovative recipes, nutrition advice, and resources to live a healthful lifestyle via its magazine, website, and portfolio of cookbooks; across all tablets; through the highly-acclaimed Cooking Light Quick and Healthy Menu Maker app; and on social media platforms including, Facebook (Facebook.com/CookingLight), Twitter (@Cooking_Light) and Pinterest (Pinterest.com/CookingLight). Cooking Light is published by the Time Inc. Lifestyle Group, a division of Time Inc., the largest magazine media company in the U.S.
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