The Cooks' Catalogue

Langue : anglais

Edité par HarperTrade, New York, NY, U.S.A., 1975

0060115637 / 9780060115630

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A critical selection of the best, the necessary and the special in kitchen equipment and utensils. Over 4000 items including 200 extraordinary recipes plus cooking folklore and 1700 illustrations. Jacket has light chipping and edgewear, price clipped, small gummark on front. 565 pages. Text is clean & unmarked, binding is tight. This book will require significant extra charges for Priority or International shipping. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall.

N° de réf. du vendeur 038166B

Titre
The Cooks' Catalogue
Auteur
Good Cooking School Members (editor); Beard, James (editor); Glaser, Milton (editor); Wolf, Burton (editor)
Éditeur
HarperTrade, New York, NY, U.S.A.
Année de publication
1975
État de l'article
Very Good
Jaquette
Good +
Reliure
Hard Cover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0060115637
ISBN à 13 chiffres
9780060115630

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Spécialité

Used, Rare, Out-of-Print, First Editions, Signed Copies, Text Books, Old

Profil professionnel du vendeur

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TX, Etats-Unis