Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques: The Indispensable Reference Demonstrates over 700 Illustrated Techniques With 2,000 Photos and 200 Recipes

Wright, Jeni/ Treuille, Eric

370 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par William Morrow & Co, 1997

0688152066 / 9780688152062

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Titre
Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques: The Indispensable Reference Demonstrates over 700 Illustrated Techniques With 2,000 Photos and 200 Recipes
Auteur
Wright, Jeni/ Treuille, Eric
Éditeur
William Morrow & Co
Année de publication
1997
État de l'article
Brand New
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0688152066
ISBN à 13 chiffres
9780688152062
Poids de l'article
1,73 kilogramme

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