The Cordon Bleu Cook Book Drawings by Phoebe Nicol

Edité par Little, Brown & Co., Boston, 1947

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A propos de cet article

322 pages. 21 x 14 cm. Lucas was the first female to graduate Le Cordon Bleu and the first woman featured in a cooking show on television. A predecessor to Julia Child, Lucas shares the "art" of French cooking for the American home in this well organized cook book including a glossary of French cooking terms. Illustrated throughout. Interior and boards pristine condition. Dust wrapper rubbed at edges. Covered in protective mylar. Gray boards, illustrated in red and blue. Fine, in very good dust wrapper.

N° de réf. du vendeur 4863

Détails bibliographiques

Titre
The Cordon Bleu Cook Book Drawings by Phoebe Nicol
Auteur
Lucas, Dione
Éditeur
Little, Brown & Co., Boston
Année de publication
1947
Reliure
Hardcover
Illustrateur
Nicol, Phoebe
Catalogues du vendeur
FOOD & DRINK WRITING, FOOD AND DRINK::COOKING, FOOD AND DRINK::COOKING::METHODS::GOURMET

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Description de la boutique

Food & Drink History, Women, Health, Social History

Spécialité

Cocktail Books, Wine Books, Manuscripts, Culinary History, Domestic History, Cookbooks, Medicine

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