Coriander Production Techology - Indian Context

Langue : anglais

Edité par LAP LAMBERT Academic Publishing Jul 2010, 2010

3838386620 / 9783838386621

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Coriander (Coriandurum sativum L.)is an important seed spices in India and World too. Its seeds are World's oldest known spices. Its flat green leaves are commonly known as Cilantro; its small white or purple flower produce seeds (actually dried fruit) known as coriander. It is highly esteemed in Latin America and Asia, particularly in China, India and Thailand. Among the different seed spices coriander occupies a lion share portion about more than 50% of the area in India. India earned a tune of about 82.66 and 64.10 crores by exporting this spice during 2004-05 and 2005-06 respectively. Apart from whole coriander seed India also earn an appreciable amount by exporting coriander powder. India has its credit 35-40% of the World export market share in coriander India is the major producer and consumer of this spice. in this different aspect of coriander cultivation Area, Production, compostion of different parts of coriander, Use, history, detaails cultivation techniquse, Use of biotechnology, plant protection and processing and value addition is concluded in this monograph. 68 pp. Englisch.…

N° de réf. du vendeur 9783838386621

Titre
Coriander Production Techology - Indian Context
Auteur
Suchand Datta
Éditeur
LAP LAMBERT Academic Publishing Jul 2010
Année de publication
2010
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
3838386620
ISBN à 13 chiffres
9783838386621
Poids de l'article
119 grammes
Dimensions
220x150x5 mm

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