Cucina Borghese. Cet article n’est pas disponible.
Edité par Roux & Favale, Turin, 1880
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A propos de cet article
Vellum backed marbled boards, worn and discolored. Pages heavily browned, chipped at edges, a few stains, a handful of leaves loose. Still about good - original wraps bound in. 470pp A popular Piedmontese cookbook first published in 1873 containing a long section of drinks. Bollito di montone, montone stufato, polpette di montone, bollito di testa e di piedi in salsa verde, trippe fritte alla casalinga. Size: 8vo. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilo. Category: Cooking, Wine & Dining; Inventory No: CAT000533.
N° de réf. du vendeur CAT000533
Détails bibliographiques
- Titre
- Cucina Borghese
- Auteur
- Giovanni Vialardi
- Éditeur
- Roux & Favale, Turin
- Année de publication
- 1880
- État de l'article
- Good Condition
- Reliure
- Hardcover
- Édition
- Early Edition.
- Catalogues du vendeur
- Cooking, Wine & Dining