Cuisine du bout du monde n° 11 : Saveurs russes : épices et sauces tatares - Thé et Kvass - Recettes goumandes : pirojki au chou, boeuf strogonoff, carpe farcie, perméni sibériens, vareniki au fromage, vatrouchka, la soupe au chou, etc.

Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït

Edité par Voyager S.A. / Les Editions de Demain, 1993

A propos de cet article

RO40281210: 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

N° de réf. du vendeur RO40281210

Détails bibliographiques

• Titre: Cuisine du bout du monde n° 11 : Saveurs russes : épices et sauces tatares - Thé et Kvass - Recettes goumandes : pirojki au chou, boeuf strogonoff, carpe farcie, perméni sibériens, vareniki au fromage, vatrouchka, la soupe au chou, etc.
• Éditeur: Voyager S.A. / Les Editions de Demain
• Date de parution: 1993
• Reliure: Couverture souple
• État de l'article: bon