Culinary Arts Institute Encyclopedic Cookbook., Norge binding

Edité par Culinary Arts Institute., Chicago., 1948

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An early copy one of the most popular American cookbooks in an uncommon binding. Heavy book, will require extra shipping. weight: 4.0 lb. Very good in a good dust jacket with a long split at the front hinge. Dust jacket now protected in mylar cover. Illustrated with black & white and color illustrations. 23x16 cm. 966, lviii pp. Ivory leatherette, gold titles, color pictorial endpapers, speckled edges, thumb indexed. Bound for the Norge Appliance Company with appliance illustrations on cover.

N° de réf. du vendeur 291916

Détails bibliographiques

Titre
Culinary Arts Institute Encyclopedic Cookbook., Norge binding
Auteur
Berolzheimer, Ruth, editor
Éditeur
Culinary Arts Institute., Chicago.
Année de publication
1948
État de l'article
Very Good
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