Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence (Critical Caribbean Studies)

Langue : anglais

Edité par Rutgers University Press, 2024

1978829558 / 9781978829558

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Titre
Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence (Critical Caribbean Studies)
Auteur
Valens, Keja L.
Éditeur
Rutgers University Press
Année de publication
2024
État de l'article
Fine
Reliure
hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1978829558
ISBN à 13 chiffres
9781978829558

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