Curso de cocina: Cuscus

Langue : espagnol

Edité par Blume, 2010

8496669572 / 9788496669574

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A propos de cet article

Idioma/Language: Español. Encuadernación: Rústica Un libro que le servirá de guía para adentrarse en los exóticos territorios del cuscús, plato de origen magrebí que ha adquirido carta de naturaleza a ambas orillas del Mediterráneo. Las distintas recetas, con sus exquisitas y sorprendentes asociaciones de caldos y guarniciones (¿por qué no cítricos o dulce?), le descubrirán los secretos de una elaboración que hará las delicias de sus comensales. Un auténtico curso de cocina en casa: - Recetas preparadas paso a paso, ilustradas como una foto-novela para comprender mejor y asimilar los temas. - Los secretos del chef, auténticas llaves para el éxito de la receta. - Información práctica sobre los principales ingredientes y utensilios utilizados: dónde encontrarlos, cómo escogerlos y utilizarlos. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

N° de réf. du vendeur 2038899

Titre
Curso de cocina: Cuscus
Auteur
Witz, Benoît
Éditeur
Blume
Année de publication
2010
État de l'article
New
Reliure
Couverture souple
Langue
espagnol
ISBN à 10 chiffres
8496669572
ISBN à 13 chiffres
9788496669574
Poids de l'article
284 grammes
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