A DICTIONARY of GASTRONOMY

Edité par Farrar, Straus and Company, New York, 1949

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A propos de cet article

264 pages. From the former President of The Wine and Food Society of London - a comprehensive and valuable work with more than 260,000 words of text on every conceivable topic in the realm of gastronomy is listed and fully described. Pages and boards lightly toned. Dust wrapper heavily chipped at edges. In protective mylar cover. Blue cloth covered boards. Very good, in good dust wrapper.

N° de réf. du vendeur 4426

Détails bibliographiques

Titre
A DICTIONARY of GASTRONOMY
Auteur
Simon, André L. (Compiled by)
Éditeur
Farrar, Straus and Company, New York
Année de publication
1949
Reliure
Hardcover
Catalogues du vendeur
FOOD AND DRINK::REFERENCE, FOOD AND DRINK::WRITING

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Fall River, MA, Etats-Unis

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Description de la boutique

Food & Drink History, Women, Health, Social History

Spécialité

Cocktail Books, Wine Books, Manuscripts, Culinary History, Domestic History, Cookbooks, Medicine

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