Dairy Processing: Improving Quality (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

Langue : anglais

Edité par Woodhead Publishing, UK, 2003

1855736764 / 9781855736764

Série : Livre 15 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Vendeur : Harry Righton, evesham, Royaume-UniHarry Righton

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Titre
Dairy Processing: Improving Quality (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Auteur
Smit, G
Éditeur
Woodhead Publishing, UK
Année de publication
2003
État de l'article
Very Good
Jaquette
No Jacket
Type de livre
Book
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1855736764
ISBN à 13 chiffres
9781855736764
Série
Livre 15 sur 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Harry Righton

evesham, Royaume-Uni

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Spécialité

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