Dictionary of Beer and Brewing: 2,500 Words With More Than 400 New Terms
Rabin, Dan
ISBN 10: 0937381616 ISBN 13: 9780937381618
Edité par Brewers Publications, 1998
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Couverture souple
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Synopsis :
This completely revised and expanded edition of Brewers Publications' best-selling The Dictionary of Beer and Brewing presents 2,500 technical, historical, and cultural beer-related terms and definitions gathered from around the world. Each term and definition is concise, clear, up to date, and accompanied by pronunciation guides. They have all been checked for technical accuracy by historians and professionals in the brewing industry. Handy conversion tables are an added bonus.
À propos de l'auteur: Dan Rabin and Carl Forget
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Détails bibliographiques
Titre : Dictionary of Beer and Brewing: 2,500 Words ...
Éditeur : Brewers Publications
Date d'édition : 1998
Reliure : Couverture souple
Etat : Good
Edition : 2ème Édition