Digital Gastronomy: From 3d Food Printing To Personalized Nutrition: 4 (World Scientific Series In 3d Printing)

Langue : anglais

Edité par World Scientific Publishing Co Pte Ltd, 2023

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Titre
Digital Gastronomy: From 3d Food Printing To Personalized Nutrition: 4 (World Scientific Series In 3d Printing)
Auteur
Chua, Chee Kai/ Tan, Justin Jia Yao/ Wong, Gladys Hooi Chuan/ Hashimoto, Michinao/ Leo, Chen Huei/ Tan, U-xuan/ Zhang, Yi/ Tan, Hong Wei/ Yeong, Wai Yee/ Pant, Aakanksha
Éditeur
World Scientific Publishing Co Pte Ltd
Année de publication
2023
État de l'article
Brand New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
981125740X
ISBN à 13 chiffres
9789811257407
Poids de l'article
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