Dinner at the New Gene Café: How Genetic Engineering Is Changing What We Eat, How We Live, and the Global Politics of Food

Bill Lambrecht

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Langue : anglais

Edité par Thomas Dunne Books, 2001

0312265751 / 9780312265755

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Examines the debate and controversy over genetically-altered foods, describing the benefits of gene-altered ingredients, and the risks involved with genetic change. Former library book. Mylar protector included. Please note the image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item.

N° de réf. du vendeur 123482876

Titre
Dinner at the New Gene Café: How Genetic Engineering Is Changing What We Eat, How We Live, and the Global Politics of Food
Auteur
Bill Lambrecht
Éditeur
Thomas Dunne Books
Année de publication
2001
État de l'article
Good
Jaquette
Good
Type de livre
Ex-Library
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0312265751
ISBN à 13 chiffres
9780312265755

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