Distilled Knowledge (Hardcover)
Langue : anglais
Edité par Abbeville Press Inc.,U.S., New York, 2016
- Livre relié
- Neuf
Vendeur : AussieBookSeller, Truganina, VIC, AustralieAussieBookSeller
Vendeur AbeBooks depuis 22 juin 2007
Etat: Neuf
EUR 53,25
Quantité disponible : 1 disponible
Ajouter au panierA propos de cet article
Hardcover. The Science Behind Drinking's Greatest Myths, Legends, and Unanswered Questions A charming, uproarious exploration of the scientific answers to our most timeless questions about drinks and drinking The world is full of questions, myths, and half-truths about drinking. Beer before liquor, never sicker? Should you drink the hair of the dog that bit you? These questions have often hilarious answers, but more often than not, the old wives' tales and wild guesses of bartenders (and goers alike) drown them out. For the first time in one volume, 'Distilled Knowledge' compiles all the major points of discussion and disputation-with the science to either back them up or knock them down. Cocktail historian and instructor Brian D. Hoefling's pithy, conversational text is divided into two parts. The first, "What Hits the Glass," discusses the ins and outs of fermentation, distillation, aging, and mixing-even solving the age-old conundrum between "shaken" and "stirred." The second section, "What Hits the Body," deals with the after-effects of alcohol on the human body, answering a wide range of questions on intoxication, social lubrication, and hangovers. Readers will receive a complete and comical education through this attractive volume, which features clear, cheeky illustrations throughout. Complete with cross-references, scientific appendices, and a full index, the easily digestible entries are robust enough to put an end to any barroom dispute. A compulsively readable book, 'Distilled Knowledge' is as funny as it is factual and will delight cocktail enthusiasts, beer aficionados, and those who love a good bit of trivia. AUTHOR: Brian D. Hoefling is a Boston-based mixological historian, liquor blogger, event planner, and cocktail demonstrator. After graduating from Yale University, he opened the Herzog Cocktail School, a company specialising in private events and custom cocktail courses. His writing on cocktails has appeared in Boston Business Journal. Leandro Castelao is an Argentinean illustrator based in Brooklyn. He has worked with The New York Times, The New Yorker, Nike, and Google, and was nominated for a Latin Grammy Award in 2014 for best recording packaging. 30 full colour illustrations Everyone has questions about drinking, but it can seem like every bartender (and bargoer) has different answers. Between the old wives' tales, half-truths, and whiskey-soaked conjectures, it's hard to know what to believe-until now. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.…
N° de réf. du vendeur 9780789212689
- Titre
- Distilled Knowledge (Hardcover)
- Auteur
- Brian D. Hoefling
- Éditeur
- Abbeville Press Inc.,U.S., New York
- Année de publication
- 2016
- État de l'article
- new
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0789212684
- ISBN à 13 chiffres
- 9780789212689
- Illustrateur
- Castelao, Leandro
The world is full of questions, myths, and half-truths about drinking. Beer before liquor, never sicker? Should you drink the hair of the dog that bit you?
These questions usually have hilarious answers, but more often than not, the old wives’ tales and wild guesses of bartenders (and –goers alike) drown them out. For the first time in one volume, Distilled Knowledge compiles all the major points of discussion and disputation―with the science to either back them up or knock them down.
Cocktail historian and instructor Brian D. Hoefling’s pithy, conversational text is divided into two parts. The first, “What Hits the Glass,” discusses the ins and outs of fermentation, distillation, aging, and mixing―even solving the age-old conundrum between “shaken” and “stirred.” The second section, “What Hits the Body,” deals with the after-effects of alcohol on the human body, answering a wide range of questions on intoxication, social lubrication, and hangovers.
Readers will receive a complete and comical education through this attractive volume, which features clear, cheeky illustrations throughout. Complete with cross-references, scientific appendices, and a full index, the easily digestible entries are robust enough to put an end to any bar-room dispute. A compulsively readable book, Distilled Knowledge is as funny as it is factual and will delight cocktail enthusiasts, beer aficionados, and those who love a good bit of trivia.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
<BR><B>Leandro Castelao</B> is an Argentinean illustrator based in Brooklyn, New York. He has worked with <I>The New York Times</I>, <I>The New Yorker</I>, Nike, and Google, among many others. In 2014 he was nominated for a Latin Grammy Award for best recording packaging. Visit him at leandrocastelao.com.
</div>
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
AussieBookSeller
Truganina, VIC, Australie
Vendeur AbeBooks depuis 22 juin 2007
Frais d'expédition de Australie vers Etats-Unis
| Article | 25 à 45 jours ouvrés | 8 à 14 jours ouvrés |
|---|---|---|
| Premier article | EUR 33,02 | EUR 39,26 |
Modes de paiement
Profil professionnel du vendeur
The Nile Group Pty Ltd
42 Apex Drive
Truganina, VIC Australie 3029
Conditions de vente
We guarantee the condition of every book as it's described on the Abebooks web sites. If you're dissatisfied with your purchase (Incorrect Book/Not as Described/Damaged) or if the order hasn't arrived, you're eligible for a refund within 30 days of the estimated delivery date. If you've changed your mind about a book that you've ordered, please use the Ask bookseller a question link to contact us and we'll respond within 2 business days.
Droit de rétractation
Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.
Informations concernant le droit de rétractation
Droit statutaire de rétractation
Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
Effets de la rétractation
Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.
Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs délais, et au plus tard 14 jours après le jour où nous aurons été informés de votre décision d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat.
Nous effectuerons le remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous en avez expressément convenu autrement ; en tout état de cause, aucuns frais ne vous seront facturés à la suite d'un tel remboursement.
Nous pouvons suspendre le remboursement jusqu'à ce que nous ayons reçu les marchandises ou que vous ayez fourni la preuve que vous avez renvoyé les marchandises, en fonction de la première éventualité.
Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre à AussieBookSeller, Truganina, Victoria, Australia, sans retard injustifié et, en tout état de cause, au plus tard 14 jours à compter du jour où vous nous avez communiqué votre décision de rétractation du présent contrat. Le délai est respecté si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du délai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'êtes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises résultant d'une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et le fonctionnement des marchandises.
Exceptions au droit de rétractation
Le droit de rétractation ne s'applique pas à ce qui suit :
- Distribution de journaux, de revues ou de magazines, à l'exception des contrats d'abonnement ; et
- Fourniture d'un contenu numérique qui n'est pas fourni sur un support matériel (par exemple, sur un CD ou un DVD) si vous avez accepté, lors de votre commande, que nous puissions commencer à le livrer et que vous ne puissiez pas exercer votre droit de rétractation une fois la livraison commencée.
Conditions d'expédition
Please note that titles are dispatched from our UK and NZ warehouse. Delivery times specified in shipping terms. Orders ship within 2 business days. Delivery to your door then takes 8-15 days.