Dough: Simple Contemporary Bread (Paperback)

Richard Bertinet

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Langue : anglais

Edité par Octopus Publishing Group, London, 2008

1856267628 / 9781856267625

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Paperback. Richard Bertinet is renowned for his revolutionary and inspirational approach to breadmaking and Dough is an invaluable and beautiful guide to making simple, contemporary bread. Richard brings fun to breadmaking and with his easy approach, you will never want to buy a supermarket loaf again. Each of the five chapters begins with a slightly different dough - White, Olive, Brown, Rye and Sweet - and from this 'parent' dough you can bake a vast variety of breads really easily. Try making Fougasse for lunch, bake a Ciabatta to impress, create Tomato, Garlic & Basil Bread for a delicious canape or show off with homemade Doughnuts - each recipe is a delight. Synopsis coming soon. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.

N° de réf. du vendeur 9781856267625

Titre
Dough: Simple Contemporary Bread (Paperback)
Auteur
Richard Bertinet
Éditeur
Octopus Publishing Group, London
Année de publication
2008
État de l'article
new
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1856267628
ISBN à 13 chiffres
9781856267625

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