Dromedary Camel Meat: Composition,Quality and Histochemistry of the Arabian Camel (Camelus Dromedaries)Muscles

Al-Kharusi, Amal Hamed; Kadim, Isam; Mahgoub, Osman

ISBN 10: 365911507X ISBN 13: 9783659115073
Edité par LAP LAMBERT Academic Publishing, 2012
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

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