Drying Technologies for Foods: Fundamentals & Applications: Part II (Co-published With CRC Press,uk) : Fundamentals and Applications: Part-ii

Majumdar, Nema, Prabhat, Barjindar Pal Kaur & Arun

ISBN 10: 9385516396 ISBN 13: 9789385516399
Edité par NEW INDIA PUBLISHING AGENCY- NIPA, 2016
Langue: anglais
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