D?termination des concentrations de m?taux lourds dans le lait en poudre. Cet article n’est pas disponible.
Langue : français
Edité par Editions Notre Savoir, 2024
- Livre broché
- Neuf
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A propos de cet article
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N° de réf. du vendeur L2-9786207944088
- Titre
- D?termination des concentrations de m?taux lourds dans le lait en poudre
- Auteur
- Ranathunga, L. N.; Jayawardana, B. C.; Esakkimuthu, M.
- Éditeur
- Editions Notre Savoir
- Année de publication
- 2024
- État de l'article
- New
- Reliure
- PAP
- Langue
- français
- ISBN à 10 chiffres
- 6207944089
- ISBN à 13 chiffres
- 9786207944088
- Poids de l'article
- 100 grammes
Le lait en poudre, produit laitier nutritif, occupe une place importante dans un régime alimentaire sain. Le lait contaminé par des métaux lourds est une préoccupation mondiale majeure, car il affecte la sécurité des consommateurs. L'ingestion de lait en poudre contaminé peut entraîner des risques directs et indirects pour la santé humaine en raison de l'exposition à long terme à des métaux lourds toxiques. Ainsi, la sécurité, la qualité et l'acceptabilité par les consommateurs du lait en poudre diminuent lorsqu'il est contaminé par des métaux lourds toxiques.
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