ENZYME CHEMISTRY

Langue : anglais

Edité par BLACKIE/CHAPMAN, 1998

0751403628 / 9780751403626

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The previous editions of this book established it firmly as an invaluable starting point and concise reference source for chemists, biochemists, microbiologists and others seeking an overview of enzyme chemistry and a gateway to the surrounding literature. In recent years, remarkable advances have been made in the successful commercial application of enzymes and these have been based to a large extent on greater understanding of the underlying chemistry and its interaction with contiguous disciplines of molecular science. This new edition covers these advances in understanding while retaining the basic structure which has proved so effective in earlier years. The aim remains the same: to provide those graduates with some knowledge of chemistry but a limited knowledge of enzymes, with a one-stop access point to this strategically critical field. 720 gr.

N° de réf. du vendeur 9780751403626LEA12203

Titre
ENZYME CHEMISTRY
Auteur
SUCKLING
Éditeur
BLACKIE/CHAPMAN
Année de publication
1998
État de l'article
New
Jaquette
Nuevo
Type de livre
Libro
Reliure
Dura
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0751403628
ISBN à 13 chiffres
9780751403626
Illustrateur
No Aplica
Édition
3.
Poids de l'article
720 grammes
Dimensions
16x24x2

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