THE EVERYDAY GOURMET: Cooking with Vegetables

Langue : anglais

Edité par The Great Courses, Chantilly, Virginia, 2016

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**Bundle Up & Save On Postage** A very nice copy in dust jacket, without flaw. 5.5 X 9.25" 161 pages.(2016) Its no secret that most people would benefit from adding more vegetables to their diet. This course aims to help you appreciate how many versatile vegetables are available to you and teach you how best to prepare them easily and deliciously. The 24 lessons in this course feature the bounty of vegetables that grow seasonally and year-round and can be used in every type of dish - snacks, appetizers, soups, salads, entrees, and even desserts. Also available and in stock from this series: Rediscovering the Lost Art of Cooking and The Joy of Mediterranean Cooking.

N° de réf. du vendeur 581678

Détails bibliographiques

Titre
THE EVERYDAY GOURMET: Cooking with Vegetables
Auteur
BILL BRIWA, Chef-Instructor The Culinary Institute of America
Éditeur
The Great Courses, Chantilly, Virginia
Année de publication
2016
État de l'article
Near Fine
Jaquette
Near Fine
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
Catalogues du vendeur
Cookbooks, Food & Drink, Cooking : Techniques, Cooking : Vegetables, Fruits, Nuts & Salads

COOK AND BAKERS BOOKS

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Spécialité

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