Emerging Science of Hydrophobins : A Novel Bio-Surfactant

Langue : anglais

Edité par IGI GLOBAL SCIENTIFIC PUBLISHING, 2026

9798260002063

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Hydrophobins have unique properties as naturally occurring bio-surfactants produced by filamentous fungi. These small proteins can self-assemble at hydrophilic and hydrophobic interfaces, modify surface characteristics, stabilize emulsions, and enhance the interaction between biological and non-biological materials. As environmentally friendly and biodegradable alternatives to synthetics, hydrophobins have demonstrated promising applications in biotechnology, pharmaceuticals, food processing, agriculture, nanotechnology, and biomedical engineering. Ongoing research may further reveal their structural diversity, functional mechanisms, and industrial potential, positioning hydrophobins as innovative biomolecules contributing to sustainable technological advancements across multiple sectors. Emerging Science of Hydrophobins: A Novel Bio-Surfactant examines the rapidly evolving field of hydrophobins, exploring their practical utility as high-performance, eco-friendly biosurfactants. It bridges the gap between fundamental mycology and applied material science. This book covers topics such as materials science, biology, and green chemistry, and is a useful resource for biologists, engineers, academicians, researchers, and scientists.…

N° de réf. du vendeur 9798260002063

Titre
Emerging Science of Hydrophobins : A Novel Bio-Surfactant
Auteur
Debasis Mitra
Éditeur
IGI GLOBAL SCIENTIFIC PUBLISHING
Année de publication
2026
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 13 chiffres
9798260002063
Poids de l'article
1 753 grammes
Dimensions
286x221x37 mm

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