Emerging Technologies for Promoting Food Security (Hardcover)
Langue : anglais
Edité par Elsevier Science & Technology, Cambridge, 2015
Série : Livre 212 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Livre relié
- Neuf
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Hardcover. Emerging Technologies for Promoting Food Security: Overcoming the World Food Crisis discusses rising energy prices, increased biofuel use, water scarcity, and the rising world population, all factors that directly affect worldwide food security. The book examines the range of approaches to promoting global food security, including novel and existing agricultural and husbandry techniques for safe and sustainable food production.It is divided into three parts beginning with an overview of food security, an analysis of key drivers of food insecurity, and nutrition and food security. Part Two examines emerging technologies for plant and animal food security, with subsequent chapters discussing topics from genetic and aquaculture technologies, pest and disease control, environmental and policy issues affecting food security, and an in-depth analysis of water management and methods to reduce post-harvest losses. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.…
N° de réf. du vendeur 9781782423355
- Titre
- Emerging Technologies for Promoting Food Security (Hardcover)
- Auteur
- Chandra Madramootoo
- Éditeur
- Elsevier Science & Technology, Cambridge
- Année de publication
- 2015
- État de l'article
- new
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1782423354
- ISBN à 13 chiffres
- 9781782423355
- Série
- Livre 212 sur 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Emerging Technologies for Promoting Food Security: Overcoming the World Food Crisis discusses rising energy prices, increased biofuel use, water scarcity, and the rising world population, all factors that directly affect worldwide food security. The book examines the range of approaches to promoting global food security, including novel and existing agricultural and husbandry techniques for safe and sustainable food production.
It is divided into three parts beginning with an overview of food security, an analysis of key drivers of food insecurity, and nutrition and food security. Part Two examines emerging technologies for plant and animal food security, with subsequent chapters discussing topics from genetic and aquaculture technologies, pest and disease control, environmental and policy issues affecting food security, and an in-depth analysis of water management and methods to reduce post-harvest losses.
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