Emulsion-based Encapsulation of Antioxidants: Design and Performance (Food Bioactive Ingredients)

Livre 4 sur 8: Food Bioactive Ingredients
ISBN 10: 3030620549 ISBN 13: 9783030620547
Edité par Springer, 2022
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

Vendu par Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni

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