Encapsulation in Food Processing and Fermentation

Langue : anglais

Edité par CRC Pr I Llc, 2024

1032160268 / 9781032160269

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N° de réf. du vendeur x-1032160268

Titre
Encapsulation in Food Processing and Fermentation
Auteur
Levic, Steva (Editor)/ Nedovic, Viktor (Editor)/ Bugarski, Branko (Editor)
Éditeur
CRC Pr I Llc
Année de publication
2024
État de l'article
Brand New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1032160268
ISBN à 13 chiffres
9781032160269
Poids de l'article
0,7 kilogramme

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Edward Bowditch Ltd

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