Engineering Aspects of Cereal and Cereal-based Products

Livre 28 sur 59: Contemporary Food Engineering

. Ed(s): Ferreira Guine, Raquel de Pinho; Correia, Paula Maria dos Reis

ISBN 10: 1439887020 ISBN 13: 9781439887028
Edité par Taylor & Francis Inc, 2013
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

Vendu par Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-Unis

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