Enzyme Inactivation in Food Processing

Langue : anglais

Edité par Apple Academic Press, 2023

1774911604 / 9781774911600

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Megh R. Goyal, PhD, PE, is a prolific author and editor. He is a retired professor from the College of Engineering at the University of Puerto Rico. A former soil conservation inspector, Dr. Goyal was proclaimed as the .

N° de réf. du vendeur 866183692

Titre
Enzyme Inactivation in Food Processing
Éditeur
Apple Academic Press
Année de publication
2023
État de l'article
New
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1774911604
ISBN à 13 chiffres
9781774911600

moluna

Greven, Allemagne

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