Enzymes in Biomedical, Cosmetic and Food Application

Langue : anglais

Edité par MDPI AG, 2024

3725805792 / 9783725805792

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Enzymes are commonly referred to as biocatalysts that can catalyze many biological and chemical reactions. Due to their high specificity and catalytic efficiency, enzymes have gained popularity and are frequently applied in various industries. This Special Issue includes eleven research articles and two review articles in the field of biocatalysis, specifically related to biomedical, cosmetic, and food applications. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 718.

Titre
Enzymes in Biomedical, Cosmetic and Food Application
Éditeur
MDPI AG
Année de publication
2024
État de l'article
Neu
Reliure
Gebundene Ausgabe
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
3725805792
ISBN à 13 chiffres
9783725805792
Poids de l'article
718 grammes

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