Essential Oils Unveiled: Complex Compositions for Food, Cosmetics, and Medicine
Langue : anglais
Edité par CABI Publishing, 2025
- Livre broché
- Neuf

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N° de réf. du vendeur B9781836991205
- Titre
- Essential Oils Unveiled: Complex Compositions for Food, Cosmetics, and Medicine
- Auteur
- Dr Marek Bunse
- Éditeur
- CABI Publishing
- Année de publication
- 2025
- État de l'article
- New
- Reliure
- Paperback / softback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1836991207
- ISBN à 13 chiffres
- 9781836991205
- Poids de l'article
- 526 grammes
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À propos de l’auteur
Hartwig Schulz (PhD) studied chemistry in Bonn and Kiel (Germany). After completing his studies, he carried out several years research in the field of human nutrition (vitamin E, phytosterins, plant lipids) at the university of Kiel, Germany. Then, as head of an analytical department he worked 10 years for one of the worldwide largest perfume and flavor manufacturers (Symrise). From 1996 to 2019, he was the director and professor of a research institute under the responsibility of the Federal Ministry of Agriculture in Germany. Hartwig Schulz is author of 259 scientific articles and book chapters and as the president of the "German Society for Quality Research (DGQ)" he was also engaged 8 years in food research on a national and international level. Since his retirement, he is working as a consultant, especially in the field of "medicinal and aromatic plants" and is also supporting various development aid projects on a voluntary basis.
Michael Wink is Professor of Biology and Director at the Institute of Pharmacy and Molecular Biotechnology of Heidelberg University; Head of Biology Department (1989-2019). Senior professor since 2019. He is an authority on secondary metabolites of plants and their pharmacological effects. Editor of Diversity, Biotechnology Journal and Journal of Ornithology. Member of several editorial boards and scientific societies. Author of over 20 books and over 900 original peer-reviewed publications.
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