Essential and Toxic Trace Elements and Vitamins in Human Health

Langue : anglais

Edité par Elsevier Inc Jun 2020, 2020

012805378X / 9780128053782

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Neuware - Essential and Toxic Trace Elements and Vitamins in Human Health is a comprehensive guide to the wide variety of micronutrients that affect human health, including fat-soluble and water-soluble vitamins that support diverse biochemical functions, trace elements with established and suggested links to health maintenance, and elements with known human toxicity such as arsenic, cadmium, and lead. An essential reference text for nutritionists working in academia and functional food and supplement industries, dieticians, and clinicians, Essential and Toxic Trace Elements and Vitamins in Human Health provides an in-depth look at toxic trace elements and essential vitamins and minerals and their direct influence on the body's overall health with expert research from renowned scientists.

N° de réf. du vendeur 9780128053782

Titre
Essential and Toxic Trace Elements and Vitamins in Human Health
Auteur
George J. Brewer
Éditeur
Elsevier Inc Jun 2020
Année de publication
2020
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
012805378X
ISBN à 13 chiffres
9780128053782
Poids de l'article
1 043 grammes
Dimensions
279x216x19 mm

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