Essig & Senf selbst gemacht

Langue : allemand

Edité par Stocker Leopold Verlag Apr 2021, 2021

3702019332 / 9783702019334

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Neuware -- mehr als 50 Rezepte für Essig, Ansatzessig, Sauerkonserven, Shrubs- über 20 Senfrezepte- Köstlichkeiten für die eigene Speisekammer, zum Verschenken und VerkaufenEssig ist in Mode. Die Heilwirkung von Apfelessig wurde wiederentdeckt, echter Balsamessig hat sich als Köstlichkeit einen Namen gemacht, die Auswahl an edlen Fruchtessigen ist in Feinkostläden so groß wie nie zuvor.Doch Essig muss man nicht unbedingt selbst vergären. Angesetzt mit Kräutern, Gewürzen oder Früchten wird jeder gewöhnliche Handelsessig zu einer ganz eigenen Spezialität; Gemüse lässt sich einlegen, hausgemachter Senf bereiten. Mit vielen ausgefallenen Rezepten! 146 pp. Deutsch.

N° de réf. du vendeur 9783702019334

Détails bibliographiques

Titre
Essig & Senf selbst gemacht
Auteur
Andreas Fischerauer
Éditeur
Stocker Leopold Verlag Apr 2021
Année de publication
2021
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
allemand
ISBN à 10 chiffres
3702019332
ISBN à 13 chiffres
9783702019334
Poids de l'article
404 grammes
Dimensions
224x167x14 mm

Rheinberg-Buch Andreas Meier eK

Bergisch Gladbach, Allemagne

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