Evaluation of Seafood Freshness Quality (Food Science and Technology)

Langue : anglais

Edité par Wiley-Interscience 1995-06-12, 1995

0471185809 / 9780471185802

Série : Livre 70 sur 266 - Geophysical Monograph

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N° de réf. du vendeur 6666-WLY-9780471185802

Titre
Evaluation of Seafood Freshness Quality (Food Science and Technology)
Auteur
J. R. Botta
Éditeur
Wiley-Interscience 1995-06-12
Année de publication
1995
État de l'article
New
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0471185809
ISBN à 13 chiffres
9780471185802
Série
Livre 70 sur 266: Geophysical Monograph

Chiron Media

Wallingford, Royaume-Uni

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