The Evolving Sphere of Food Security (Paperback)
Langue : anglais
Edité par Oxford University Press Inc, New York, 2014
- Livre broché
- Neuf
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Paperback. Hundreds of millions of people still suffer from chronic hunger and food insecurity despite sufficient levels of global food production. The poor's inability to afford adequate diets remains the biggest constraint to solving hunger, but the dynamics of global food insecurity are complex and demand analysis that extends beyond the traditional domains of economics and agriculture. How do the policies used to promote food security in one country affect nutrition, foodaccess, natural resources, and national security in other countries? How do the priorities and challenges of achieving food security change over time as countries develop economically? The EvolvingSphere of Food Security seeks to answer these two important questions and others by exploring the interconnections of food security to security of many kinds: energy, water, health, climate, the environment, and national security.Through personal stories of research in the field and policy advising at local and global scales, a multidisciplinary group of scholars provide readers with a real-world sense of the opportunities and challenges involved in alleviatingfood insecurity. In sub-Saharan Africa, for example, management of HIV/AIDS, the establishment of an equitable system of land property rights, and investment in solar-powered irrigation play an important role inimproving food security---particularly in the face of global climate change. Meanwhile, food price spikes associated with the United States' biofuels policy continue to have spillover effects on the world's rural poor with implications for stability and national security.The Evolving Sphere of Food Security traces four key areas of the food security field: 1) the political economy of food and agriculture; 2) challenges for the poorest billion; 3) agriculture'sdependence on resources and the environment; and 4) food in a national and international security context. This book connects these areas in a way that tells an integrated story about human lives, resource use,and the policy process. A multidisciplinary group of scholars present the many faces and facets of global food insecurity---their symptoms, roots, and possible remedies---through personal stories of research and policy advising at local and global scales. The authors explore the interconnectedness of food security and energy, water, climate, health, and national security as well as its policy implications. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.…
N° de réf. du vendeur 9780199354061
- Titre
- The Evolving Sphere of Food Security (Paperback)
- Auteur
- Rosamond L. Naylor
- Éditeur
- Oxford University Press Inc, New York
- Année de publication
- 2014
- État de l'article
- new
- Reliure
- Paperback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0199354065
- ISBN à 13 chiffres
- 9780199354061
Through personal stories of research in the field and policy advising at local and global scales, a multidisciplinary group of scholars provide readers with a real-world sense of the opportunities and challenges involved in alleviating food insecurity. In sub-Saharan Africa, for example, management of HIV/AIDS, the establishment of an equitable system of land property rights, and investment in solar-powered irrigation play an important role in improving food security---particularly in the face of global climate change. Meanwhile, food price spikes associated with the United States' biofuels policy continue to have spillover effects on the world's rural poor with implications for stability and national security.
The Evolving Sphere of Food Security traces four key areas of the food security field: 1) the political economy of food and agriculture; 2) challenges for the poorest billion; 3) agriculture's dependence on resources and the environment; and 4) food in a national and international security context. This book connects these areas in a way that tells an integrated story about human lives, resource use, and the policy process.
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