Exploring the Intersection of Gastronomy and Tourism

Langue : anglais

Edité par Peter Lang AG, CH, 2026

3631940513 / 9783631940518

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Exploring the Intersection of Gastronomy and Tourism: Trends, Challenges, and Opportunities aims to provide both theoretical and practical contributions for academics and industry professionals by covering scientific studies in the field of tourism. This book emphasizes the importance of gastronomy and food in tourism and offers the opportunity to relate conceptual studies to other areas of tourism. It also provides readers with practical and applicable information thanks to its content enriched with examples of hospitality applications in tourism.

N° de réf. du vendeur LU-9783631940518

Titre
Exploring the Intersection of Gastronomy and Tourism
Auteur
Irfan Yazicioglu
Éditeur
Peter Lang AG, CH
Année de publication
2026
État de l'article
New
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
3631940513
ISBN à 13 chiffres
9783631940518
Poids de l'article
593 grammes

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