Exploring the food chain. Food production and food processing in Western Europe, 1850-1990 Y. Segers, J. Bieleman, E. Buyst (eds.)

Y. Segers, J. Bieleman, E. Buyst (eds.)

ISBN 10: 250351779X ISBN 13: 9782503517797
Edité par Brepols Pub, 2009
Langue: anglais
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