Exquisite French Cuisine: The ABC to turn French in 60 recipes

Harlé, Eva

ISBN 10: 2017239747 / ISBN 13: 9782017239741

Edité par HACHETTE PRAT, 2023

N° de réf. du vendeur ZBV.2017239747.LN

Synopsis :

EXQUISITE French Cuisine

HOW TO MASTER FRENCH COOKING, AND BECOME À CHEF WITH 60 ESSENTIAL RECIPES

Discover how to prepare a caramel, a bechamel sauce or an onion confit, and experiment recipes such as cheese soufflé and filet mignon in a crust, or regional specialties such as bouillabaisse or gratin dauphinois.

And for the gourmets, dive into the preparation of a mirabelle plum tart or à creamy chocolate mousse. What a way to combine quality with pleasure! You will find everything you need to delight your guests in this book.

Bring a little piece of France home with this book of traditional recipes for all lovers of French cuisine.

À propos de l'auteur: Eva Harlé est blogueuse culinaire sur evacuisine.fr depuis 2008 et bibliothécaire. Autrice chez Hachette depuis 2012, elle a déjà publié une quinzaine de livres.Maman d'une petite Hanaé depuis 2015, elle a écrit avec l'aide de sa fille notamment le livre « en 1h je cuisine les repas de vos enfants pour la semaine".

Détails bibliographiques

Titre : Exquisite French Cuisine: The ABC to turn ...
Éditeur : HACHETTE PRAT
Date d'édition : 2023
Reliure : Couverture souple
Etat : like_new