FOOD AND PACKAGE ENGINEERING
Langue : anglais
Edité par WILEY-BLACKWELL, EE.UU., 2011
- Livre relié
- Neuf
Vendeur : Gustavo I. Gonzalez, Buenos Aires, CABA, ArgentineGustavo I. Gonzalez
Vendeur AbeBooks depuis 4 juin 2007
Etat: Neuf
EUR 45,97
Quantité disponible : 1 disponible
Ajouter au panierA propos de cet article
SALE Book new with wrong book cover.466 pp. Attention: Extra shipping cost will be required.
N° de réf. du vendeur 018135
- Titre
- FOOD AND PACKAGE ENGINEERING
- Auteur
- SCOTT A. MORRIS
- Éditeur
- WILEY-BLACKWELL, EE.UU.
- Année de publication
- 2011
- État de l'article
- New
- Reliure
- Encuadernación de tapa dura
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0813814790
- ISBN à 13 chiffres
- 9780813814797
- Poids de l'article
- 1,3 kilogramme
- Catalogues du vendeur
- Books in English
Packaging draws on nearly every aspect of science, technology, business, social science, and engineering. Rather than present a traditionally linear view of these topics, the author takes a "Packaging Cycle" approach by guiding readers through the life of the package from raw materials and conversion, operations, distribution, retail, all the way to recycling or disposal by the consumer. Food and Package Engineering includes many essential topics usually not addressed in other food engineering or packaging texts, including:
- Raw materials production and conversion
- Inventory management and production scheduling
- Regulations, security and food safety
- Recycling and landfill issues
- Transportation systems and distribution packaging
- Evaluation of developing technologies
The comprehensive approach of this volume provides a framework to discuss critical interrelated topics such as economics, politics, and natural resources.
Intended for readers with varying levels of experience, Food and Package Engineering provides multi–level accessibility to each topic, allowing both students and professionals to find useful information and develop technical expertise. Rather than being a simple exposition of technical knowledge, the book provides both real–world examples and challenging problems that require consideration at several different levels.
Extensively illustrated and meticulously researched, Food and Package Engineering offers both a technical and a real–world perspective of the field. The text serves the student or industry professional at any level or background as an outstanding learning and reference work for their professional preparation and practice.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
Gustavo I. Gonzalez
Buenos Aires, CABA, Argentine
Vendeur AbeBooks depuis 4 juin 2007
Frais d'expédition de Argentine vers Etats-Unis
| Article | 25 à 45 jours ouvrés | 8 à 14 jours ouvrés |
|---|---|---|
| Premier article | EUR 26,78 | EUR 31,24 |
Modes de paiement
- Paypal
Description de la boutique
Sitio especializado en literatura latinoamericana y española; fundamentalmente de escritores españoles, argentinos y uruguayos. Ensayos, libros de texto y ficción en español, francés, inglés, italiano y/o portugués. Site specialized in latin-american and spanish literature; in special spanish, argentine and uruguayan writers. Essays, text and fiction books in spanish, french, english, italian and/or portuguese.
Spécialité
española, Libros usados y nuevos. Literatura argentina, viejos y de ocasión., latinoamericanaProfil professionnel du vendeur
Gustavo I. Gonzalez
Conditions de vente
We guarantee the condition of every book as it's described on the Abebooks web
sites. If you're dissatisfied with your purchase (Incorrect Book/Not as
Described/Damaged) or if the order hasn't arrived within 30 business days of the
estimated delivery date, you're eligible for a refund. If you've changed your mind
about a book that you've ordered, please use the Ask bookseller a question link
to contact us and we'll respond within 2 business days.
If you choose the option "Pay by PayPal" you can in addition to paying by PayPal
you can also make your payment by Western Union.
Droit de rétractation
Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.
Informations concernant le droit de rétractation
Droit statutaire de rétractation
Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
Effets de la rétractation
Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.
Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs délais, et au plus tard 14 jours après le jour où nous aurons été informés de votre décision d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat.
Nous effectuerons le remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous en avez expressément convenu autrement ; en tout état de cause, aucuns frais ne vous seront facturés à la suite d'un tel remboursement.
Nous pouvons suspendre le remboursement jusqu'à ce que nous ayons reçu les marchandises ou que vous ayez fourni la preuve que vous avez renvoyé les marchandises, en fonction de la première éventualité.
Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre à Gustavo I. Gonzalez, Buenos Aires, CABA, Argentina, sans retard injustifié et, en tout état de cause, au plus tard 14 jours à compter du jour où vous nous avez communiqué votre décision de rétractation du présent contrat. Le délai est respecté si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du délai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'êtes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises résultant d'une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et le fonctionnement des marchandises.
Exceptions au droit de rétractation
Le droit de rétractation ne s'applique pas à ce qui suit :
- Distribution de journaux, de revues ou de magazines, à l'exception des contrats d'abonnement ; et
- Fourniture d'un contenu numérique qui n'est pas fourni sur un support matériel (par exemple, sur un CD ou un DVD) si vous avez accepté, lors de votre commande, que nous puissions commencer à le livrer et que vous ne puissiez pas exercer votre droit de rétractation une fois la livraison commencée.
Conditions d'expédition
Orders usually ship within 2 business days by DHL. Shipping costs are based on books
weighing 2 LB, or 1,000 KG. If your book order is heavy or oversized, we may
contact you to let you know extra shipping is required.