In 8�; m. tela post. con brossure originali applicate ai piatti e al dorso; pp. XI-(1)-344-(4); con 86 incisioni n.t e una tavola pi� volte ripiegata f.t.; seconda edizione interamente rifusa. Molto buona la conservazione.

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Titre

Fabrication du chocolat d'apr�s les proc�d�s les plus r�cents.

�diteur

Librairie Desforges, Paris

Date de parution

1923

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industria alimentare dolciaria

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Pietro Panizzi Libraio
TE, Italy

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