Fat Politics: The Real Story behind America's Obesity Epidemic
Langue : anglais
Edité par Oxford University Press, 2005
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- Titre
- Fat Politics: The Real Story behind America's Obesity Epidemic
- Auteur
- Oliver, J. Eric
- Éditeur
- Oxford University Press
- Année de publication
- 2005
- État de l'article
- Good
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0195169360
- ISBN à 13 chiffres
- 9780195169362
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Revue de presse
"It's not obesity, but the panic over obesity, that's the real health problem, argues this scintillating contrarian study of the evergreen subject of American gluttony and sloth.... Oliver provides a lucid, engaging critique of obesity research and a shrewd analysis of the socioeconomic and cultural forces behind it. The result is a compelling challenge to the conventional wisdom about our bulging waistlines."--Publishers Weekly
"Fat Politics is one of those rare books that manages to turn all your conventional ideas and easy assumptions on their heads, while somehow maintaining a probing, reasonable, and entertaining tone. Anyone who holds strong opinions--professional or personal--about American's obesity epidemic is going to have to grapple with this book." --Stephen Johnson, author of Everything Bad is Good For You: How Today's Popular Culture is Actually Making Us Smarter
"Excellent."--marginalrevolution.com
"Eric Oliver's book debunks almost every conventional theory that causally relates obesity to diseases and early death. It will infuriate countless obesity researchers, weight-loss doctors, and the food, diet, and pharmaceutical industries. Whether or not you agree with all of his critiques, one thing is indisputable: the entire field badly needs a good shakeup." --Jerome P. Kassirer, M.D., Editor-in-Chief Emeritus, New England Journal of Medicine, and author of On The Take: How Medicine's Complicity with Big Business Can Endanger Your Health
"A damning indictment of a culture awash in the paradox of too much choice, the shame of too much consumption, and the fear of a moral vacuum.... In one well-argued, boldly titled chapter after another, Oliver advances his view that we have made fatness 'a scapegoat for all our ills' and explores how we harm ourselves by doing so."--Daphne Merkin, Elle Magazine
"In Fat Politics, Eric Oliver examines America's ongoing search for weapons of body mass destruction and reveals that the emperors of the current fat hysteria aren't wearing any clothes. This is an essential book for understanding the leading moral panic of our time." --Paul Campos, Professor of Law, University of Colorado, and author of The Diet Myth: Why America's Obsession with Weight is Hazardous to Your Health
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