Fat Rich Dairy Products
Thompkinson, D. K.; Kumar, Satish
ISBN 10: 8119103807 ISBN 13: 9788119103805
Edité par New India Publishing Agency – NIPA, 2015
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Couverture souple
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A propos de cet article
Description :
N° de réf. du vendeur 46125805-n
Synopsis :
This book has been prepared with the aim of catering to the needs of undergraduate students pursuing a Dairy Technology course at various Dairy Science Colleges and Agricultural and Deemed Universities across the nation.
À propos de l'auteur:
D.K. Thompkinson has worked as Principal Scientist in Dairy Technology Division in ICAR National Dairy Research Institute (ICAR-NDRI), Karnal 132 001, Haryana, India.
Satish Kumar M.H. is working asPrincipal Scientist in Dairy Technology Division in ICAR National Dairy Research Institute (ICAR-NDRI), Karnal 132 001, Haryana, India.
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Détails bibliographiques
Titre : Fat Rich Dairy Products
Éditeur : New India Publishing Agency ? NIPA
Date d'édition : 2015
Reliure : Couverture souple
Etat : New