Feasting Our Eyes: Food Films and Cultural Identity in the United States
Langue : anglais
Edité par Columbia University Press, 2016
- Livre relié
- Occasion

Vendeur : Scissortail, Oklahoma City, OK, Etats-UnisScissortail
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N° de réf. du vendeur STM.XIM
- Titre
- Feasting Our Eyes: Food Films and Cultural Identity in the United States
- Auteur
- Lindenfeld, Laura; Parasecoli, Fabio
- Éditeur
- Columbia University Press
- Année de publication
- 2016
- État de l'article
- very_good
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0231172508
- ISBN à 13 chiffres
- 9780231172509
Feasting Our Eyes looks at Hollywood films and independent cinema, documentaries and docufictions, from the 1990s to today and frankly assesses their commitment to racial diversity, tolerance, and liberal political ideas. Laura Lindenfeld and Fabio Parasecoli find women and people of color continue to be treated as objects of consumption even in these modern works and, despite their progressive veneer, American food films often mask a conservative politics that makes commercial success more likely. A major force in mainstream entertainment, American food films shape our sense of who belongs, who has a voice, and who has opportunities in American society. They facilitate the virtual consumption of traditional notions of identity and citizenship, reworking and reinforcing ingrained ideas of power.
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À propos de l’auteur
Fabio Parasecoli is associate professor and director of food studies initiatives at the New School in New York City. Recent books include Bite me! Food in Popular Culture (2008); the six-volume Cultural History of Food, coedited with Peter Scholliers (2012); and Al Dente: A History of Food in Italy (2014).
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