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N° de réf. du vendeur ZBV.0367566826.VG
- Titre
- Fenugreek
- Éditeur
- CRC Press
- Année de publication
- 2022
- État de l'article
- very_good
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0367566826
- ISBN à 13 chiffres
- 9780367566821
For many centuries, fenugreek has been one of the most popular spices and vegetables serving as an integral part of culinary practices across many cultures. Fenugreek contains exceptional nutritional and medicinal properties, but scientific evidence for its potential health benefits has been considerably understudied and is beginning to grow.
This book is a comprehensive compilation and documentation on the scientific profile of fenugreek and its phytoconstituents, including their most known applications and health benefits. It features a wide range of chapters written by highly experienced academics and industrial professionals. Topics cover applications of fenugreek including information on nutrition, fitness supplements, functional food, and excipients of novel drug delivery systems. In addition, it features topics on related products in the areas of nutraceuticals, functional food preparations, and complementary medicines.
Features:
· Comprehensive review of traditional wisdom and modern scientific evidence on fenugreek
· Presents scientific evidence of fenugreek as an ingredient for product development formulation
· Contains information on extraction methods, risk assessment, claim validations, and the regulatory status of fenugreek-based products
· Covers broad physiological benefits of fenugreek in management of diabetes mellitus, primary hyperlipidemia, inflammation and pain, neuropathy and neuroinflammation, neurological and psychological disorders, kidney and lung disorders, as well as immunological, infectious, and malignant disorders
· Enhances awareness of existing scientific knowledge surrounding fenugreek, whilst encouraging future scientific research towards better and safer nutritional and medicinal applications
This book is a valuable resource of information on fenugreek for researchers, students, nutritionists, sport medicine practitioners, fitness enthusiasts and trainers, naturopaths, traditional practitioners, and toxicologists. This book helps industries in the fields of nutraceuticals, fitness and sports medicine products to develop their future products. However, this book is not a substitute for medical advice or recommendations.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Dilip Ghosh, PhD, FACN is an international speaker, facilitator and author and professionally associated with SOHO-Flordis International (SFI), Australia; Honorary Ambassador, Global Harmonization Initiative (GHI), University of Western Sydney. With more than 20 years of experience in both pharmaceutical and food-nutrition industries, he is one of the pioneer researchers in the evaluation of the health claim opportunities of potential functional food ingredients and complementary medicines through an evaluation of the current scientific evidence base and related claims, and provides commentary on gaps in science including potential requirements for research such as human studies.
Dr. Prasad Thakurdesai, Ph.D., is associated with Indus Biotech Private Limited, Pune, India. He has 30 years of professional experience in academia and industry. He has contributed more than 100 international journal publications, 60 conference presentations, one book, 2 book chapters, 11 magazine articles, 8 awards, with the supervision to 4 PhD and 32 MPharm students in areas of pharmacology, toxicology, nutraceuticals, and complementary medicines.
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Spécialité
Fiction/Non-Fiction, variesProfil professionnel du vendeur
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918 16th Ave NW, #25
Calgary, AB Canada T2M 0K3
Droit de rétractation
Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.
Informations concernant le droit de rétractation
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Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
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Nous effectuerons le remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous en avez expressément convenu autrement ; en tout état de cause, aucuns frais ne vous seront facturés à la suite d'un tel remboursement.
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