Fiji Food Environments

Langue : anglais

Edité par LAP LAMBERT Academic Publishing Jan 2015, 2015

3659644153 / 9783659644153

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -The Islands of Fiji suffer from a growing prevalence of NCD's, or non-communicable diseases, which are often nutrition related. Much of the blame for the growing rate of these diseases is due to lifestyle choice, specifically food related decisions. Fiji's nutrition concerns and NCD prevalence are greater in urban centers, compared to a lower frequency in rural villages. These contrasting demographics are composed of dissimilar food environments that influence inhabitants' food decisions, in turn effecting prevalence of nutrition related concerns. The purpose of this study was to extend existing knowledge and gain the perspectives of Fijian Islanders through identifying the strongest environmental factors that influence food choice. Once motivations of food decisions are identified, this knowledge can aid in designing effective nutrition related programs and policy reformation. 84 pp. Englisch.

N° de réf. du vendeur 9783659644153

Titre
Fiji Food Environments
Auteur
Sandra Bradshaw
Éditeur
LAP LAMBERT Academic Publishing Jan 2015
Année de publication
2015
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
3659644153
ISBN à 13 chiffres
9783659644153
Poids de l'article
143 grammes
Dimensions
220x150x6 mm

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