Food and Beverage Service, 10th Edition

Langue : anglais

Edité par Hachette Learning, GB, 2020

1398300152 / 9781398300156

Vendeur : Rarewaves USA United, HEBRON, KY, Etats-UnisRarewaves USA United

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 20 juin 2025

Afficher les articles de ce vendeur
Livre broché

Etat: Neuf

EUR 78,74

EUR 43,68 expédition 
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 7 disponible(s)

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

Item description from seller

This revised and updated edition of our bestselling and internationally respected title is the essential reference source for trainers, practitioners and anyone working towards professional qualifications in food and beverage service.- Covers contemporary trends and issues in food and beverage service and offers broad and in-depth coverage of key concepts, skills and knowledge, with developed focus on the international nature of the hospitality industry.- Supports students in gaining a comprehensive overview of the industry, from personal skills, service areas and equipment, menus and menu knowledge, beverages and service techniques, to specialised forms of service, events and supervisory aspects.- Supports a range of professional qualifications as well as in-company training programmes.- Aids visual learners with over 250 photographs and illustrations demonstrating current service conventions and techniques.

N° de réf. du vendeur LU-9781398300156

Titre
Food and Beverage Service, 10th Edition
Auteur
John Cousins, Suzanne Weekes
Éditeur
Hachette Learning, GB
Année de publication
2020
État de l'article
New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1398300152
ISBN à 13 chiffres
9781398300156
Poids de l'article
1 160 grammes

Rarewaves USA United

HEBRON, KY, Etats-Unis

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 20 juin 2025

Frais d'expédition à l'intérieur de ce pays : Etats-Unis

Article30 à 30 jours ouvrés14 à 14 jours ouvrés
Premier articleEUR 43,68EUR 58,53
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Profil professionnel du vendeur

Rarewaves USA

10100 West Sample Road, Ste 101
Coral Springs, FL Etats-Unis 33065