Food and Cooking in Medieval Britain (Food and Cooking in Britain)
Maggie Black; Peter C.D. Brears
ISBN 10: 1850745358 ISBN 13: 9781850745358
Edité par English Heritage, 1985
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Paperback
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Description :
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Synopsis :
This is an illustrated history, with information on food, cooking equipment, the design of kitchens, the serving of meals and the development of taste and etiquette, with recipes adapted for the modern kitchen.
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Détails bibliographiques
Titre : Food and Cooking in Medieval Britain (Food ...
Éditeur : English Heritage
Date d'édition : 1985
Reliure : Paperback
Etat : Good
Etat de la jaquette : No Jacket