Food and Culture

Langue : anglais

Edité par Peter Lang International Academic Publishers, GB, 2026

1803747811 / 9781803747811

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Food, being a great mnemonic, nourishes, sustains, and elevates human experiences. It is deeply intertwined with one's identity, culture, community, and history. Be it a humble family recipe or a grand feast or a nursery rhyme on food, it is always aspirational. This book is a collection of essays written by scholars and academics specializing in niche areas of food and cultural studies research. It explores how food narratives in different genres-novels, short stories, children's books, cookbooks, memoirs, and famine narratives-represent, critique, and shape our understanding of culture, identity, memories, and human predicament. These essays offer interdisciplinary perspectives on how food in literature becomes a potent symbol, connecting readers to themes of culture, memory, identity, and social dynamics. Food in select short stories and novels traces the history of particular food habits; it depicts how the culinary reflects emotional excitement and trauma. Food in children's literature, for instance, often embodies innocence and adventure, while famine narratives use the absence of food to depict suffering and resilience. Cookbooks and memoirs, on the other hand, bridge storytelling with everyday life, blending recipes with memories.…

N° de réf. du vendeur LU-9781803747811

Titre
Food and Culture
Auteur
Gigy J. Alex
Éditeur
Peter Lang International Academic Publishers, GB
Année de publication
2026
État de l'article
New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1803747811
ISBN à 13 chiffres
9781803747811
Poids de l'article
277 grammes

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