Food & Drink Infographics : A Visual Guide to Culinary Pleasures

Simone Klabin

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Langue : multilingue

Edité par Taschen Gmbh Jul 2018, 2018

3836568489 / 9783836568487

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Neuware - Weil nichts komplexe Zusammenhänge besser veranschaulicht als eine informative Grafik, kommt auch die Küchenliteratur nicht ohne aus. Ob populäres Kochbuch, hauswirtschaftlicher Ratgeber oder ernährungswissenschaftliche Fachlektüre, erst erklärende Abbildungen machen das Genre leicht verdaulich - und manchmal sogar sehr vergnüglich. Dieser Band zeigt die besten und originellsten Infografiken zum Essen, Trinken und Kochen und beantwortet wie ein illustriertes Schotts Sammelsurium auf witzige Weise so ziemlich jede Frage, die man sich je zu Essen und Trinken gestellt haben mag, und viele, auf die man nie gekommen wäre. Was hier nicht drinsteht, ist zum Verzehr auch nicht geeignet. Ein paar Kostproben: Sie wollten schon immer mal wissen, wie Maori kochen und wie man Fugu zubereitet, ohne dabei den Löffel abzugeben Wie viele Käsesorten es gibt und wo sie herkommen Was sich so alles mit Wassermelonen anstellen lässt Wo bei einem Fisch vorne ist Aus welchen Dingen man Speiseöl machen kann Wie man Grillkönig wird Was Ihr Sandwich denkt Wie eine Mikrowelle tickt und was in Ihrem Kühlschrank vorgeht Wann ein Martini wirklich staubtrocken ist Vom altägyptischen Fladenbrot bis zur Molekularküche, von der home made Pizza bis zur Sternekocherei, Food & Drink Infographics behandelt alles mit ironischer Leichtigkeit und bleibt auf seiner bunten und geistreichen Bilderreise durch die Welt der Nahrungsmittel und Gastronomie keine Antwort schuldig. Es gibt Infografiken zu sämtlichen Lebensmittelgruppen, Rezepte galore und jede Menge praktische Tipps für experimentierfreudige Genussmenschen, Küchenhobbyisten und Gourmets. Bon appetit!; Mehrsprachige Ausgabe.…

N° de réf. du vendeur 9783836568487

Titre
Food & Drink Infographics : A Visual Guide to Culinary Pleasures
Auteur
Simone Klabin
Éditeur
Taschen Gmbh Jul 2018
Année de publication
2018
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
multilingue
ISBN à 10 chiffres
3836568489
ISBN à 13 chiffres
9783836568487
Poids de l'article
3 722 grammes
Dimensions
377x255x46 mm

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