Food & Drink Infographics A Visual Guide to Culinary Pleasures

Simone Klabin

55 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Taschen GmbH, 2018

3836568489 / 9783836568487

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Weil nichts komplexe Zusammenh?nge besser veranschaulicht als eine informative Grafik, kommt auch die K?chenliteratur nicht ohne aus. Ob popul?res Kochbuch, hauswirtschaftlicher Ratgeber oder ern?hrungswissenschaftliche Fachlekt?re, erst erkl?rende Abbildungen machen das Genre leicht verdaulich - und manchmal sogar sehr vergn?glich. Dieser Band zeigt die besten und originellsten Infografiken zum Essen, Trinken und Kochen und beantwortet wie ein illustriertes Schotts Sammelsurium auf witzige Weise so ziemlich jede Frage, die man sich je zu Essen und Trinken gestellt haben mag, und viele, auf die man nie gekommen w?re. Was hier nicht drinsteht, ist zum Verzehr auch nicht geeignet. Ein paar Kostproben: Sie wollten schon immer mal wissen, wie Maori kochen und wie man Fugu zubereitet, ohne dabei den L?ffel abzugeben? Wie viele K?sesorten es gibt und wo sie herkommen? Was sich so alles mit Wassermelonen anstellen l?sst? Wo bei einem Fisch vorne ist? Aus welchen Dingen man Speise?l machen kann? Wie man Grillk?nig wird? Was Ihr Sandwich denkt? Wie eine Mikrowelle tickt und was in Ihrem K?hlschrank vorgeht? Wann ein Martini wirklich staubtrocken ist? Vom alt?gyptischen Fladenbrot bis zur Molekulark?che, von der home made Pizza bis zur Sternekocherei, Food & Drink Infographics behandelt alles mit ironischer Leichtigkeit und bleibt auf seiner bunten und geistreichen Bilderreise durch die Welt der Nahrungsmittel und Gastronomie keine Antwort schuldig. Es gibt Infografiken zu s?mtlichen Lebensmittelgruppen, Rezepte galore und jede Menge praktische Tipps f?r experimentierfreudige Genussmenschen, K?chenhobbyisten und Gourmets. Bon appetit! Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 3722.…

N° de réf. du vendeur IB-861959

Titre
Food & Drink Infographics A Visual Guide to Culinary Pleasures
Auteur
Simone Klabin
Éditeur
Taschen GmbH
Année de publication
2018
État de l'article
Neu
Reliure
Gebundene Ausgabe
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
3836568489
ISBN à 13 chiffres
9783836568487
Poids de l'article
3 722 grammes

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