Food Engineering Handbook Food Engineering Fundamentals (Hb 2015)

Langue : anglais

Edité par CRC Press, 2014

1482261693 / 9781482261691

Série : Livre 21 sur 59 - Contemporary Food Engineering

Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-UnisBasi6 International

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Titre
Food Engineering Handbook Food Engineering Fundamentals (Hb 2015)
Auteur
Varzakas T
Éditeur
CRC Press
Année de publication
2014
État de l'article
Brand New
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1482261693
ISBN à 13 chiffres
9781482261691
Série
Livre 21 sur 59: Contemporary Food Engineering

Basi6 International

Irving, TX, Etats-Unis

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